Ja hem collit les primeres patates kennebec de la temporada. Les primeres són les més tendres i més sabroses.La patata de la varietat Kennebec és la varietat més coneguda i la més hegemònica per els consumidors.
Enguany hem sembrat tipus de patates com ara la Kennebec i Red Pontiac entre d'altres.
Com que tenen propietats diferents, cadascuna d'elles és més adecuada per un tipus de menjar (fregir, bullir, guisar, ...)
A Can Saleta hem cultivat patates tota la vida i quan el municipi de Santa Maria de Palautordera era més poble veniem hi havia alguns veïns que ens compraven patates per tot l'any. Ara els costums han canviat una mica i la gent prefereix comprar menys quantitat de patates però més sovint.
En definitiva, que si voleu comprar, 10Kg, 20Kg o 50Kg de patates cultivades a Palautordera, a Can Saleta us les podem vendre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario